Описание
За два столетия существования кофе как культуры в Перу, стране удалось стать крупным общемировым поставщиком зерна.
Арабику выращивают на высокогорье Анд среди дождевых лесов в естественной тени от крон деревьев.
За счет изрезанного ландшафта сбор производится вручную, при этом постурожайная обработка кофе преимущественно машинная из-за специфики климата.
Степень обжарки – средняя.
Отзывы
Отзывов пока нет.