Вишня в шоколаде

Ферма Коралия (La Coralia) расположена в Альтаграсии, департамент Рисаральда, на высоте от 1450 до 1550 м над уровнем моря. Здесь производят 5 тонн кофе в год.
Дон Хайро Виегас начинал с небольшого участка земли, теперь же у него в собственности более 10 гектаров. Ферма La Coralia выращивает кофе сорта Castillo, обладает сертификатом Rainforest: на ферме можно встретить большие деревья. Для хозяина фермы кофе – как ребёнок, поэтому он всегда точно следует рекомендациям экспертов и собственному опыту.

Во вкусе: виноград, яблоко, молочный шоколад